Menu
Le Goubing Chez Pino
Menu Focaccia
Classique
Focaccia simple et savoureuse, parfaite pour commencer.
13.00
Pâte moelleuse, légèrement dorée, un vrai délice.
Primavera
Roquette, tomates cerises et mozzarella fior di latte.
22.00
Golosa Végétarienne
Légumes grillés, roquette et burrata crémeuse.
27.00
Golosa Parma
28.00
Jambon cru, roquette fraîche et burrata onctueuse.
Carpacciata
Carpaccio fin, roquette et parmesan râpé.
27.00
25.00
Cipolla
Oignons grillés, artichauts et thon savoureux.
Sfilatini
Al Cotto
Mozzarella, sauce tomate, ricotta, jambon cuit
23
Un classique italien avec une touche douce et salée.
Salame Milano
Mozzarella, sauce tomate, ricotta et salami Milano
24
Saucisse Gorgonzola
Mozzarella, saucisse de porc et gorgonzola
24
Mortazza
23
Mozzarella, taleggio et mortadelle en dès
Chèvre Miel
Mozzarella, chèvre, jambon cru, miel, roquette, noix
28
27
Pugliese
Mozzarella di bufala, saucisse de porc, cime di rapa
Pizza
Marinara
Sauce tomate, ail et origan frais
15
Une pizza simple et savoureuse, parfaite pour les amateurs d'ail.
Margherita
Sauce tomate, mozzarella fondante, basilic
15
Margherita Parmigiano
Mozzarella, parmesan, sauce tomate, basilic
17
Napoli
19
Anchois, câpres, mozzarella et origan sur sauce tomate
Calabrese
Salami piquant, mozzarella et basilic frais
19
20
Prosciutto Funghi
Jambon cuit, champignons, mozzarella et basilic
Calzone
Calzone Classique
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
21.-
Un classique simple et savoureux, parfait pour tous.
Calzone Goubing
Sauce tomate, mozzarella, lard fumé, œuf
23.-
Calzone Sam
Sauce tomates à l'nduja, ricotta, jambon cuit
27.-
Calzone Chef
27.-
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, salami, cime di rapa
Suggestion
Chaque calzone est préparée avec soin et passion.
Pizza blanche
4 Formaggi
Mozzarella, taleggio, grana padano, gorgonzola
23
Une pizza blanche riche en fromages italiens fondants.
Williams
Mozzarella, gorgonzola, noix, poires williams
23
Bufala
Mozzarella, tomates cerise, mozzarella bufala, basilic
23
Sorriso
25
Mortadella délicate et burrata crémeuse sur pâte fine.
Tricolore
Mozzarella, roquette, jambon cru, grana padano
27
27
Tartufo
Truffes, mozzarella, saucisse de porc, bolets savoureux
Pizza spéciales
Margherita Bufala
Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic frais.
22.-
Une recette simple et savoureuse, classique italienne.
Mortazza
Mozzarella, taleggio crémeux, mortadella délicate.
23.-
San Daniele
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, basilic.
25.-
La Provolona
26.-
Margherita, saucisse de porc, aubergines grillées, provolone.
Végétarienne Chèvre
Tomates, mozzarella, courgettes, aubergines, chèvre frais.
26.-
26.-
Cornicione
Mozzarella, sauce tomate, ricotta onctueuse.
Dessert
Sfilatino Nutella
Pane croccante farcito con Nutella cremosa.
17
Un dolce semplice ma irresistibile per ogni momento.
Pizza Kinder
Pizza dolce con pezzi di Kinder Bueno croccanti.
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